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Retour en été, notre déjeuner au Pirate, laissons parler les photos pour nous... Dans un léger Velouté de Basilic, Brandade de Denti de nos côtes et Mouclade de l'étang de Diana Sur une Salade de germes de Roquette, Saumon Fumé par nos soins, Crème de...

Les vendanges enfin terminées, les dégustations reprennent enfin à Paris. Il était temps... Les festivités commencent le Lundi 8 novembre 2010 avec le premier salon de l'Association des Vins Naturels, qui regroupera une soixantaine de vignerons au Pavillon...

Nous sommes toujours en vie, c'est une bonne nouvelle... Vous avez peut-être constaté une période d'inactivité sur notre blog, nous avions en effet un peu perdu notre plume. Les vacances sont passées par là, Ondine au Portugal , Ninou à Paris et un séjour...

... mon coup de coeur de ce soir ! Sans Ninou aujourd'hui, c'est avec Audrey que je suis partie en repérage rue Saint Denis. Rien à voir avec certains quartier proprets de Paris où l'on n'ose pas rire trop fort et parler librement... j'arrive rue Saint-Denis...

Si nous dégustons et écrivons de concert sur la Capitale, une fois de retour à Nice c'est chacun pour soi. Non, je ne lui ai pas volé l'accoudoir dans le train pour en arriver là, rassurez-vous! C'est donc deux versions de la Part des Anges à Nice que...

Un samedi après-midi de feu s'annonce au 116 du boulevard Haussmann, car en plus des températures estivales c'est une très agréable dégustation qui nous attend. La ville de Paris est à moitié déserte, du fait notamment du week-end de l'ascension, à moins...

Nous avons fait une très jolie découverte lors de notre pique-nique Dominicale du 23 mai. Sous un soleil de plomb, le parc des Buttes Chaumont c'est un peu Woodstock!! Au menu, crottins de chèvre affinés, Jambon a l'os coupé au couteau, Jambon cru de...

A tous les réfractaires des dimanches matin en mission fruits et légumes, le marché des Enfants Rouges vous fera de nouveau adorer vos courses. Si l'affiche aguicheuse " Ici Socca" ne nous avait pas attiré l'attention, nous n'y aurions jamais mis les...

Devant toute attente, le Baratin se mérite. Il vous faudra gravir les trottoirs arpentés d'une rue de Belleville aux accents de Muraille de Chine pour tomber sur une rue Jouye Rouve bien plus humble mais dont cette discrétion peut cacher bien des trésors....

Elle l'assume Sylvie Augereau, elle est le seul jury de ce guide et ne vous parlera pas de notes boisées! Faire découvrir ou re-découvrir les vins par leur vigneron est le leitmotiv de cet ouvrage. Mettre un visage sur un vin "coup de coeur", une région,...